Творожно-сметанный десерт — это легкое и вкусное блюдо, которое прекрасно подойдет для любого времени года. Он идеально сочетает в себе нежность творога и сметаны, а также может быть дополнен различными ягодами, фруктами или орехами по вашему вкусу.
Ингредиенты
- 500 г творога
- 200 мл сметаны
- 100 г сахара
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 1 пакетик желатина (10 г)
- 50 мл холодной воды
- Ягоды, фрукты или орехи для украшения (по желанию)
| Калорийность | ~200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут + 2 часа для застывания |
Приготовление
- В миске смешайте творог, сметану, сахар и ванильный экстракт до получения однородной массы.
- Желатин растворите в холодной воде. Дайте ему настояться 5-10 минут.
- Добавьте желатин к творожно-сметанной смеси и тщательно перемешайте.
- Разлейте десерт по креманкам или стаканам.
- Поставьте в холодильник на 2 часа, чтобы застыл.
- Перед подачей украсьте ягодами, фруктами или орехами.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к творожной массе немного ликера или коньяка. Также вместо сахара можно использовать мед или сахарную пудру.
