Творожная запеканка — это классическое и любимое многими блюдо, которое можно приготовить быстро и просто. Рецепт творожной запеканки в микроволновке идеален для тех, кто ценит скорость приготовления и не хочет тратить время на разогрев духовки.
Ингредиенты
- 500 г творога
- 2 яйца
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 стакана муки
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- щепотка соли
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 10-15 минут |
Приготовление
- В миске смешайте творог, яйца, сахар, муку, ванильный экстракт и соль до однородности.
- Вылейте смесь в огнеупорную чашку для микроволновой печи.
- Поставьте чашку в микроволновую печь и разогревайте на средней мощности 5-7 минут, или пока запеканка не подрумянится.
- Дайте запеканке немного остыть перед подачей.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто изюм, курагу или ягоды. Также вместо сахара можно использовать мед или кленовый сироп. Подавать запеканку лучше с взбитыми сливками или вареньем.
