Тропический чиа-пудинг — это лёгкое, вкусное и питательное блюдо, которое идеально подходит для завтрака или перекуса. Его яркий вкус и кремовая текстура порадуют любителей экзотических десертов.
Ингредиенты
- 1/2 стакана чиа-семян
- 1 стакан кокосового молока
- 1/4 стакана мангового пюре
- 2 столовые ложки медового сиропа (по желанию)
- Щепотка соли
- Подавать с нарезанными ананасом, маракуйя и клубникой
| Калорийность | ~200 калорий на порцию |
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 5 мин + 4 часа настаивания |
Приготовление
- В миске смешайте чиа-семена, кокосовое молоко, манговое пюре, мед (если используете) и соль.
- Тщательно перемешайте до получения однородной массы.
- Накройте миску пищевой пленкой и поместите в холодильник на 4 часа или на ночь.
- Перед подачей украсьте нарезанными фруктами.
Чиа-семена богаты питательными веществами, такими как клетчатка, омега-3 жирные кислоты и антиоксиданты. Кокосовое молоко придает блюду тропический вкус и кремовую текстуру. Для более яркого вкуса можно добавить свежевыжатый лимонный сок.
