Трифл с глинтвейном и сливочным кремом – это праздничное угощение, которое покорит вас своим изысканным вкусом и красивым внешним видом. Сочетание пряного глинтвейна, нежного сливочного крема и хрустящих бисквитов создает гармонию вкусов, которая идеально подходит для зимних вечеринок или семейных праздников.
Ингредиенты
- 200 мл глинтвейна
- 300 мл сливок 33% жирности
- 50 г сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 400 г бисквитных коржей (желательно шаблонные)
- 50 г изюма
| Калорийность | ≈ 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Подготовка бисквитных коржей:
- Приготовление крема:
- Создание слоёв трифла:
- На дно креманки или стеклянной посуды выложить слой бисквитных кубиков.
- Сбрызнуть глинтвейном.
- Выложить слой сливочного крема.
- Повторить слои трижды.
- Хранение:
Нарезать бисквитные коржи на кубики.
Взбить сливки с сахаром и ванильным сахаром до образования устойчивых пиков.
Оформление:
Посыпать изюмом и украсить веточкой розмарина или корицей.
Убрать трифл в холодильник на 2-3 часа перед подачей.
Для более насыщенного вкуса глинтвейна можно добавить немного имбиря, кардамона или корицы. Бисквитные коржи можно заменить на другой вид печенья или кекс. При желании в крем можно добавить кусочки шоколада или фруктов.
