Трайфл с авокадо и голубикой — это легкое, вкусное и необычное блюдо, которое покорит всех своей изысканностью. Сочетание кремового авокадо с яркими ягодами голубики создает поистине восхитительный тандем вкусов, который будет идеальным для романтического ужина или летнего пикника.
Ингредиенты
- 2 спелых авокадо
- 100 г голубики
- 50 мл лимонного сока
- 30 г сахара
- 100 г ванильного йогурта
- 50 г орехов (измельченных)
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Авокадо очистить от кожуры, удалить косточку и размять вилкой до однородной массы. Добавить лимонный сок, сахар и перемешать.
- Голубику промыть, обсушить и смешать с ванильным йогуртом.
- Собрать трифл в стаканы или креманки следующим образом: на дно выложить слой авокадо, затем слой голубичной массы, посыпать орехами. Повторить слои еще раз.
Советы: Для более насыщенного вкуса можно добавить немного ликера или коньяка в крем из авокадо. А вместо ванильного йогурта можно использовать любой другой йогурт по вкусу.
