Тосты с бананово-карамельным соусом – это быстрое, вкусное и невероятно ароматное блюдо, которое идеально подходит для завтрака, перекуса или легкого ужина. Сочетание сладких спелых бананов и нежной карамельной глазури на хрустящем тосте создает удивительный вкусовой тандем, который покорит сердца всех сладкоежек.
Ингредиенты
- 2-3 дольки спелого банана
- 1 ст. ложка коричневого сахара
- 1/2 ч. ложки сливочного масла
- 1/4 ч. ложки ванильного экстракта
- 3-4 ломтика хлеба (ржаной, пшеничный или белый)
- Мед или сгущенное молоко для подачи (по желанию)
| Калорийность | ≈ 250-300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 10-15 минут |
Приготовление
- Бананы нарезать тоненькими кружочками.
- В небольшой кастрюле смешать коричневый сахар, сливочное масло и ванильный экстракт. Поставить на средний огонь и постоянно помешивать, пока карамель не станет гладкой и тягучей (примерно 3-5 минут).
- Добавить кружочки банана в карамельный соус и аккуратно перемешать.
- Поджарить хлеб до золотистой корочки.
- Разложить на тосты бананово-карамельный соус, полить медом или сгущенным молоком по желанию.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в карамель щепотку соли. Если хотите получить более креmoso-гладкий соус, измельчите бананы блендером перед добавлением их в карамель. Подавайте тосты сразу же после приготовления, чтобы они остались хрустящими.
