Этот лёгкий и вкусный десерт идеально подходит для летних дней, когда хочется чего-то освежающего и полезного. Сырно-йогуртовый десерт с черникой сочетает в себе нежную текстуру сыра и йогурта с приятной кислинкой ягод. Готовить его очень просто, а результат – настоящий праздник для вкусовых рецепторов.
Ингредиенты
- 200 г мягкого творога
- 150 г натурального йогурта
- 50 г сахара (по желанию)
- 100 г свежей или замороженной черники
- ванильный экстракт по вкусу
| Калорийность | ~ 120 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В миске смешайте творог, йогурт и сахар (если используете). Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
- Добавьте ванильный экстракт по вкусу.
- Аккуратно всыпьте чернику в творожно-йогуртовую смесь.
- Разлейте десерт по стаканчикам или креманкам.
- Уберите десерт в холодильник на 1-2 часа, чтобы он хорошо пропитался и застыл.
Для более насыщенного вкуса можно использовать домашний йогурт. Замороженную чернику перед добавлением лучше немного разморозить, чтобы она не портила текстуру десерта. По желанию, перед подачей украсьте десерт свежими ягодами или mint.
