Сункапур – это замечательный, ароматный и сладкий кокосовый напиток с фруктовыми нотками, который полюбился многим благодаря своей освежающей свежести. Он идеально подходит для жарких летних дней или как легкое и вкусное лакомство в любое время года.
Ингредиенты для Сункапура с фруктами
- 1 л кокосового молока
- 50 гр сахара (по вкусу)
- 200 гр различных свежих фруктов (манго, ананас, клубника, банан и т.д.)
- Щепотка соли
- Лед для охлаждения
| Калорийность | 150 ккал/порция |
|---|---|
| Порций | 4-6 порций |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление Сункапура с фруктами
- 5 минут: Фрукты вымыть и нарезать кубиками.
- 2 минуты: В кастрюле смешать кокосовое молоко, сахар и соль. Довести до кипения на среднем огне.
- 3 минуты: Снять с огня и дать остыть немного.
- Добавить фрукты: Добавить нарезанные фрукты к кокосовому молоку и аккуратно перемешать.
Советы: для более насыщенного вкуса можно добавить ванильный экстракт или немного кардамона в кокосовое молоко. Сункапур лучше всего подавать охлажденным, с кубиками льда.
