Соус-дип для фруктов – это замечательный способ добавить изюминку к привычным фруктам и превратить их в настоящий десерт. Он сочетает в себе сладкие, кислые и пряные нотки, создавая неповторимый вкус, который идеально дополнит любые фрукты, от бананов до ягод.
Ингредиенты для соуса-дипа к фруктам
- 1 стакан сахара
- ½ стакана воды
- 1 лимон (сок и цедра)
- ¼ стакана меда
- 1 чайная ложка молотой корицы
- ½ чайной ложки имбиря (молотого или свежего)
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~150 ккал/порция | 4-6 порции | 15 минут |
Приготовление соуса-дипа к фруктам
- В кастрюле смешайте сахар и воду. Доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая, пока сахар не растворится.
- Добавьте лимонный сок и цедру, мед, корицу и имбирь. Уменьшите огонь до минимума и варите в течение 5-7 минут, пока соус не загустеет.
- Снимите с огня и дайте остыть перед подачей.
Соус можно хранить в холодильнике до 1 недели. Если соус слишком густой, добавьте немного воды. Для более яркого вкуса, можно добавить щепотку ванильного экстракта.
