Сочный сэндвич с моцареллой и пармезаном — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. Идеальный вариант для быстрого перекуса или легкого ужина. Вкусная комбинация мягкой моцарелы, острого пармезана и хрустящего хлеба порадует любого гурмана.
Ингредиенты
- Хлеб — 2 ломтика
- Моцарелла — 50 гр
- Пармезан — 30 гр
- Помидор — 1 шт.
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Соль, черный перец — по вкусу
| Калорийность | ~350 ккал |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление
- Нарежьте помидор тонкими ломтиками.
- Посыпьте хлеб с обеих сторон черным перцем и солью.
- Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте ломтики хлеба до золотистого цвета (по 2 минуты с каждой стороны).
- На один ломтик хлеба выложите моцареллу, а на другой — пармезан.
- Сверху положите помидоры.
- Накройте вторым ломтиком хлеба и подавайте сразу.
Для более пикантного вкуса, можно добавить немного красного перца или орегано. Пармезан лучше натереть крупной теркой, чтобы он лучше плавился и создавал хрустящую корочку.
