Сметанный торт из крекера – это простой, вкусный и невероятно популярный десерт, который можно приготовить за короткое время. Он станет отличным вариантом для любителей нежного сливочного вкуса и хрустящей текстуры крекеров.
Ингредиенты
- 200 г крекера
- 500 г сметаны (20% жирности)
- 1 банка сгущенного молока
- 1 пакетик ванильного сахара
- 200 г шоколада для посыпки
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 30 минут + время застывания (4 часа) |
Приготовление
- В миске взбить сметану с ванильным сахаром до пышной консистенции.
- Добавить к сметанной массе сгущенное молоко и тщательно перемешать.
- Измельчить крекеры в крошку (можно воспользоваться блендером или раздавить их скалкой).
- Выложить часть крекерной крошки на дно формы для торта.
- Сверху выложить половину сметанной массы.
- Повторить слои: крекеры и остальная сметана.
- Сверху посыпать торт измельченным шоколадом.
- Убрать торт в холодильник на 4 часа для застывания.
Для более насыщенного вкуса можно использовать белый шоколад вместо темного. Если нет возможности купить сгущенное молоко, можно приготовить его самостоятельно из молока и сахара.
