Сливочный сыр со свежей вишней — это изысканное и невероятно вкусное блюдо, которое станет украшением любого стола. Нежный крем идеально сочетается с сладкими и слегка кислинными ягодами, создавая неповторимый баланс вкусов. Этот рецепт достаточно прост в исполнении и не требует особых кулинарных навыков.
Ингредиенты
- 250 г сливочного сыра
- 100 г свежей вишни
- 50 г сахара
- 1 ст. ложка лимонного сока
- Щепотка ванильного экстракта
| Калорийность | ≈ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Свежую вишню перебрать, удалить косточки и промыть.
- В миске смешать сливочный сыр с сахаром до получения однородной массы. Добавить лимонный сок и ванильный экстракт.
- Добавить вишни в крем и аккуратно перемешать.
- Приятного аппетита!
Сливочный сыр можно использовать любой, например, «Филадельфия» или «Брио». Вишню можно заменить другими ягодами по вкусу – клубникой, малиной или черникой. Для более яркого вкуса добавьте немного тертого шоколада.
