Сливочные баунти в молочном шоколаде – это классический десерт, который покорит любого своей нежной текстурой и насыщенным вкусом. Шоколадная глазурь обволакивает мягкую, сливочную начинку из кокосовой стружки, создавая удивительное сочетание текстур и вкусов. Приготовьте этот простой в исполнении, но невероятно вкусный десерт дома!
Ингредиенты для Сливочных Баунти в Молочном Шоколаде
- 200 г сгущенного молока
- 100 г сливочного масла
- 300 г кокосовой стружки
- 200 г молочного шоколада
| Калорийность | ≈ 400 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | ≈ 15 баунти |
| Время приготовления | 30 минут + время застывания (около 2 часов) |
Приготовление Сливочных Баунти в Молочном Шоколаде
- В кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте сгущенное молоко и постоянно помешивая, нагревайте до кипения.
- Снимите кастрюлю с огня и добавьте кокосовую стружку. Хорошо перемешайте, чтобы все было равномерно распределено.
- Дайте смеси остыть 10-15 минут.
- Смочив руки в воде, сформируйте небольшие шарики из кокосовой массы (диаметр около 2 см).
- Положите шарики на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Растопите молочный шоколад на водяной бане или в микроволновке.
- Окуните каждый шарик в растопленный шоколад и положите обратно на противень.
- Поставьте баунти в холодильник на 2 часа, чтобы шоколад застыл.
Совет: для более яркого вкуса можно добавить в начинку немного ванильного экстракта. Также попробуйте использовать белый или темный шоколад для глазури.
