Сладкий коркотапур — это необычайно вкусный и ароматный напиток, который станет отличным дополнением к любому приему пищи. Он обладает насыщенным вкусом специй и нежностью карамелизированного молока. Рецепт довольно прост в исполнении и не требует особых навыков кулинарии.
Ингредиенты для Сладкого коркотапура
- 1 л воды
- 200 г сахара
- 50 г сливочного масла
- 1/2 ч.л. корицы
- 1/4 ч.л. мускатного ореха
- Щепотка соли
- Ванильный сахар по вкусу
| Калорийность | ~200 ккал на 100 мл |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление Сладкого коркотапура
- В кастрюлю наливаем воду, добавляем сахар и варим до растворения сахара.
- Добавляем сливочное масло, корицу, мускатный орех, соль и ванильный сахар. Перемешиваем.
- Варим напиток на слабом огне в течение 10-15 минут, помешивая время от времени.
- Снимаем с огня и процеживаем через сито.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к коркотапуру щепотку имбиря или гвоздики. Подавать напиток горячим, украсив щепоткой корицы или звездочкой аниса.
Принято.