Шакер-пури — это популярное индийское освежающее блюдо, которое идеально подходит как для перекуса, так и для десерта. Его легко приготовить в домашних условиях, а свежие, ароматные ингредиенты подарят вам истинное наслаждение.
Ингредиенты для Шакер Пури
- 2 стакана молока
- ½ стакана сахара
- 1/4 стакана свежих клубники, нарезанных
- 1/4 стакана свежих ягод малины
- 1/4 стакана свежих ягод черники
- ½ чайной ложки ванильного экстракта
| Калорийность | 200 ккал на порцию |
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление Шакер Пури
- В кастрюле смешайте молоко и сахар. Доведите до кипения на среднем огне, помешивая, пока сахар полностью не растворится.
- Снимите с огня и добавьте ванильный экстракт. Дайте остыть в течение 5 минут.
- Поместите клубнику, малину и чернику в блендер или погружной блендер и измельчите до однородной массы.
- Добавьте ягоды к охлажденному молочному смешению. Хорошо перемешайте.
- Разлейте шакер-пури по стаканам и подавайте сразу.
Шакер-пури можно приготовить с разными видами ягод, фруктов или даже добавить немного лимона для кислинки. Для более кремовой текстуры, перед смешиванием ягод с молоком, можно взбить их с помощью миксера.
Удивительно! Я всегда думал, что шакер-пури — это просто вкусная закуска, но не знал о его богатой истории и связи с политическими протестами. Спасибо за интересную статью, много нового узнал!