Сэндвичи с лисичками и яйцами – это сытное и вкусное блюдо, которое прекрасно подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Нежные яйца в сочетании с хрустящими грибами и сочным хлебом создадут неповторимый вкусовой баланс.
Ингредиенты
- Лисички – 200 г
- Яйца – 4 шт.
- Хлеб – 8 ломтиков
- Сыр – 100 г (по желанию)
- Майонез – по вкусу
- Соль, перец – по вкусу
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Лисички отварить в подсоленной воде до готовности (10-15 минут). Остудить и нарезать.
- Яйца сварить вкрутую, остудить и очистить. Нарезать кубиками.
- Собрать сэндвичи: на намазать хлебный ломтик майонезом, выложить лисички и яйца, посыпать солью и перцем.
- Накрыть вторым ломтиком хлеба.
Если желаете сделать сэндвичи более сытными, можно добавить слой тонко натертого сыра.
