Сэндвич с овощами гриль – это вкусное, сытное и легкое блюдо, которое можно приготовить быстро и просто. Он идеально подходит для обеда или ужина, а также для пикника или перекуса. Благодаря сочетанию сочных овощей на гриле и хрустящего хлеба, этот рецепт точно понравится всем!
Ингредиенты
- Хлеб (2 ломтика)
- Помидор (1 штука)
- Огурцы (2 штуки)
- Перец болгарский (1 штука)
- Лук репчатый (1/2 штуки)
- Масло растительное для гриля
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 250 ккал |
| Порций | 1 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Овощи нарезать ломтиками. Помидор и огурцы можно нарезать тонкими кружочками, перец — соломкой, лук полукольцами.
- Разогреть гриль-панель или сковороду с антипригарным покрытием. Слегка смазать маслом.
- Обжаривать овощи на гриле около 3-4 минут с каждой стороны, до мягкости и легкой зарумянинки. Добавить соль и перец по вкусу.
- Хлеб обжарить на гриле или в тостере, чтобы он стал хрустящим.
- Собрать сэндвич: положить овощи на нижний ломтик хлеба, сверху — другой ломтик хлеба.
Советы:
• Вы можете добавить в сэндвич любой сыр или колбасу по вкусу. • Для более яркого вкуса овощи можно замариновать перед обжаркой в смеси растительного масла, уксуса и специй.
