Этот легкий и вкусный рецепт сэндвича из цукини и моцареллы станет отличным вариантом для обеда или ужина. Он быстро готовится, а сочетание хрустящей цукини и нежной моцареллы создает изумительный вкус.
Ингредиенты
- 2 цукини
- 100 г моцареллы
- 2 ст. л. оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Базилик (для украшения)
| Калорийность | 180 ккал |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Нарезать цукини тонкими ломтиками.
- Обжарить цукини на оливковом масле до золотистого цвета, посолив и поперчив по вкусу (5-7 минут).
- Снять цукини с огня и дать остыть.
- Нарезать моцареллу ломтиками.
- Сложно собрать сэндвич, выложив на нижний кусочек хлеба цукини, затем моцареллу и украсить базиликом.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к сэндвичу немного бальзамического уксуса или pesto. Также попробуйте использовать другие виды сыра вместо моцареллы, например, пармезан или рикотта.
