Салат с куриными сердечками — это сытное и вкусное блюдо, которое станет отличным вариантом для обеда или ужина. Куриные сердечки богаты белком и полезными микроэлементами, а добавление свежих овощей делает салат еще более аппетитным и питательным.
Ингредиенты
- Куриные сердечки — 500 г
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Огурцы свежие — 2 шт.
- Майонез — по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал на 100 г |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 30 мин |
Приготовление
- Куриные сердечки тщательно промыть, отварить в подсоленной воде до готовности (около 20 минут). Остудить.
- Морковь и лук нарезать кубиками, огурцы — полукольцами.
- В глубокой миске смешать все ингредиенты, заправить майонезом, посолить, поперчить по вкусу.
Куриные сердечки можно заменить на другие субпродукты, например, печень или язык. Для более пикантного вкуса добавьте в салат немного горчицы или хрена.
