Рулетики с креветками и сливочным сыром — это изысканное и вкусное блюдо, которое станет украшением любого праздничного стола. Нежные креветки в сочетании со сливочным сыром создают неповторимый вкус, а тонкое тесто раскрывается ароматом свежих трав. Приготовьте эти рулетики, чтобы порадовать своих гостей необычным и аппетитным угощением.
Ингредиенты
- Тонкий лаваш
- Креветки отварные — 200 г
- Сливочный сыр — 150 г
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
- Чеснок — 1 зубчик
- Соль и перец — по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Подготовьте начинку: смешайте сливочный сыр с измельченной зеленью, чесноком, солью и перцем.
- Отварите креветки до готовности (если они не отварные), очистите их и добавьте к начинке.
- Раскатайте лаваш в тонкий прямоугольник.
- Нанесите начинку равномерно по всей поверхности лаваша, оставив небольшой край без начинки.
- Сверните лаваш плотно в рулет, слегка прижимая края.
- Поместите рулетик на блюдо, закройте пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут.
- Нарежьте рулетик на порционные кусочки и подавайте к столу.
Совет: для более насыщенного вкуса добавьте к начинке немного тертого сыра. Также можно использовать различные виды креветок — сладководные или морские, в зависимости от предпочтений.
