Ролл с морковью и хумусом — это сытное, вкусное и очень полезное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях всего за несколько минут. Благодаря сочетанию хрустящих овощей, нежного лаваша и ароматного хумуса, этот ролл станет отличным вариантом как для полноценного обеда, так и для легкого перекуса.
Ингредиенты
- Лаваш
- Морковь (корейская)
- Хумус
- Листья салата
- Помидор
- Зелень (укроп, петрушка)
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Морковь нарезать тонкой соломкой.
- Помидор нарезать тонкими кружочками.
- Зелень мелко порубить.
- На лаваш выложить слой хумуса, затем листья салата, морковь, помидор и зелень.
- Свернуть лаваш в ролл.
- Разрезать ролл на 2 части.
Для приготовления более яркого вкуса можно добавить к начинке немного свежего огурца или сладкого перца. Также вместо хумуса можно использовать другую пасту, например, тахини или гуакамоле.
