Рисоблин с яблоком — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за короткий промежуток времени. Это отличный вариант для завтрака, перекуса или легкого ужина. Необычная комбинация рисовой основы и сладких яблок порадует любителей необычных вкусов.
Ингредиенты
- 1 стакан рисовой крупы
- 2 стакана воды
- 1 яблоко среднего размера
- 1/2 чайной ложки корицы
- 1 столовая ложка меда (по желанию)
- Щепотка соли
| Калорийность | ~ 200 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 25 минут |
Приготовление
- Рис промыть в холодной воде до прозрачности. Залить водой, добавить соль и поставить на средний огонь. Довести до кипения, затем убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и варить 15-20 минут, пока вся вода не впитается.
- Яблоко очистить от кожуры, сердцевины и мелко нарезать.
- В сковороде разогреть немного масла и обжарить нарезанное яблоко с корицей 5-7 минут до мягкости.
- Горячий рис переложить в плоскую миску. Добавить к нему поджаренные яблоки, мед (по желанию) и хорошо перемешать.
- Разделить рисовой массу на порции и подавать теплое или холодное.
Для более пикантного вкуса можно добавить к рису немного молотого имбиря. Яблоки лучше всего использовать кисло-сладкие сорта, например, Гренни Смит или Антоновка.
