Рис с имбирем – это простой и вкусный гарнир, который идеально подходит к мясным и рыбным блюдам. Имбирный аромат придает рису особую изюминку, а яркий вкус сделает любое блюдо более насыщенным.
Ингредиенты
- Рис — 1 стакан
- Вода — 2 стакана
- Имбирь — 1 столовая ложка, мелко натертый
- Соль — по вкусу
- Растительное масло — 1 столовая ложка
| Калорийность | ~ 150 ккал на 100 грамм |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Рис промыть в холодной воде до прозрачности.
- Воду в кастрюле довести до кипения, добавить соль и имбирь.
- В кипящую воду высыпать рис, уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и варить 15 минут.
- Снять с огня и дать настояться под крышкой еще 5 минут.
Чтобы придать рису более насыщенный вкус, можно добавить к нему немного соевого соуса или лимонного сока. Имбирь можно заменить на свежемолотый черный перец или куркуму для изменения вкусовых оттенков.
