Ревень — это удивительное растение, которое может похвастаться не только полезными свойствами, но и восхитительным вкусом. Ревень отлично сочетается с различными видами сладостей, а ванильное мороженое делает его еще более изысканным. Этот простой в приготовлении десерт станет прекрасным дополнением к летнему меню.
Ингредиенты
- 1 пучок свежего ревеня
- 50 г сахара
- 1 лимонный сок (полной ложки)
- 300 мл ванильного мороженого
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Ревень тщательно вымыть, удалить жесткие листья и порезать на кусочки.
- В кастрюле смешать сахар, лимонный сок и 100 мл воды. Довести до кипения.
- Добавить ревень в сироп, убавить огонь и тушить под крышкой 15-20 минут, пока он не станет мягким.
- Готовый ревень остудить.
- В каждую порцию десерта положить немного тушеного ревеня и сверху добавить ванильное мороженое.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к сиропу щепотку корицы или гвоздики. Также попробуйте использовать разные виды мороженого — например, шоколадное или клубничное.
