Разрыхлитель теста — это незаменимый ингредиент в выпечке, который помогает получить воздушное и пышное тесто. Он прекрасно подходит для приготовления кексов, пирогов, блинов и многих других кондитерских изделий.
Ингредиенты для разрыхлителя теста
- 1 стакан соды
- 2 стакана крахмала
- 4 столовые ложки лимонной кислоты
| Калорийность | Низкая |
|---|---|
| Порций | В зависимости от использования |
| Время приготовления | 5 минут |
Приготовление разрыхлителя теста
- Смешайте соду, крахмал и лимонную кислоту в большой миске.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной смеси.
Храните готовый разрыхлитель теста в герметичном контейнере в прохладном, сухом месте. Его можно использовать в течение нескольких месяцев. При добавлении в тесто не переусердствуйте с количеством, так как это может привести к тому, что тесто будет слишком рыхлым.
