Пудинг с ягодами на овсянке — это легкий, вкусный и полезный десерт, который идеально подойдет для завтрака или перекуса. Он богат клетчаткой, витаминами и минералами, а также содержит минимальное количество сахара. Рецепт очень простой в исполнении и не требует особых навыков кулинарии.
Ингредиенты
- 50 г овсяных хлопьев
- 200 мл молока (можно использовать растительное)
- 100 г ягод (малина, клубника, черника)
- 1 ст. ложка меда или стевии (по вкусу)
- щепотка ванильного экстракта
| Калорийность | ~200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут + 30 минут для настаивания |
Приготовление
- В миске смешайте овсяные хлопья, молоко, мед и ванильный экстракт.
- Дайте смеси настояться 5-10 минут, чтобы овсянка разбухла.
- Добавьте ягоды и тщательно перемешайте.
- Переложите смесь в формочки для пудинга или небольшие стаканы.
- Накройте пленкой и уберите в холодильник на 30 минут, чтобы пудинг застыл.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к пудингу немного цедры лимона или апельсина. Также можно использовать любые ягоды по своему вкусу. Если у вас нет ванильного экстракта, можно заменить его на щепотку ванили.
