Хотите насладиться вкусным и освежающим десертом в жаркий день? Этот простой рецепт мороженого из ягод — то, что вам нужно! Он не требует специальных приборов или сложных техник. Всего несколько доступных ингредиентов и немного времени — и у вас будет настоящее домашнее лакомство.
Ингредиенты
- 500 г свежих ягод (например, малины, клубники, черники)
- 1 банан
- 100 мл кокосового молока
- 2 столовые ложки мёда (по вкусу)
| Калорийность | ≈ 150 ккал на порцию |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Ягоды перебрать, удалить плодоножки и промыть.
- Банан очистить и порезать на кусочки.
- Все ингредиенты сложить в блендер и измельчить до однородной кремообразной массы. Добавить больше кокосового молока, если необходимо, чтобы добиться желаемой консистенции.
- Полученную смесь перелить в контейнер и заморозить минимум на 4 часа или до полного застывания.
Для более плотного мороженого можно добавить немного крахмала или желатина. Также можно экспериментировать с добавлением других фруктов, орехов или специй.
