Поджаренный сэндвич с сыром и острым соусом из перца чили – это быстрый, вкусный и сытный рецепт для любого времени суток. Сочетание хрустящего хлеба, расплавленного сыра и пряного соуса гарантирует незабываемый гастрономический опыт.
Ингредиенты
- 2 ломтика хлеба
- 50 г твердого сыра (например, чеддер)
- 1 ст. ложка острого соуса из перца чили
- Масло для смазывания
| Калорийность | ~350 ккал |
| Порции | 1 |
| Время приготовления | 5-7 минут |
Приготовление
- Нагрейте сковороду на среднем огне. Смажьте ее маслом.
- На одну сторону ломтика хлеба выложите сыр, а на другую – острый соус из перца чили.
- Поместите хлеб с сыром на разогретую сковороду, сырной стороной вниз. Жарьте 2-3 минуты, пока сыр не начнет плавиться.
- Накройте сковороду крышкой и готовьте еще 1-2 минуты, пока сыр полностью не расплавится и хлеб не подрумянится.
- Снимите сэндвич со сковороды и подавайте горячим.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к соусу из перца чили немного мелко нарезанной красной лука или чеснока. Также вместо твердого сыра можно использовать плавленый сыр, который расплавится еще быстрее.
