Печеный рисовый пудинг

Печёный рисовый пудинг — это вкусный и сытный десерт, который легко приготовить дома. Он имеет нежный кремообразный вкус и приятную текстуру, а его простота приготовления делает его идеальным вариантом для любого случая.

Ингредиенты

• 1 стакан риса
• 2 стакана молока
• 1/2 стакана сахара
• 1/4 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта

Приготовление

1. В кастрюле смешайте рис, молоко, сахар и соль. Доведите до кипения.
2. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите 40 минут, помешивая время от времени.
3. Добавьте ванильный экстракт и перемешайте.
4. Разлейте рис в формы для запекания.
5. Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 20 минут, или пока пудинг не подрумянится.

Для более насыщенного вкуса можно добавить в рис изюм или цукаты. Если хотите сделать пудинг более сладким, можно увеличить количество сахара.