Печеная яичница — это простой и вкусный способ приготовить любимое блюдо с изысканным вкусом. Добавление пармезана и прованских трав придает этому рецепту особенный шарм, а румяная корочка наверняка понравится всем гурманам.
Ингредиенты
- 6 яиц
- 1/2 стакана пармезана, натертого
- 1 столовая ложка прованских трав
- 2 столовые ложки молока
- Соль и черный перец по вкусу
- Растительное масло для смазывания формы
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ≈ 300 ккал | 2-3 порции | 15 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для выпечки маслом.
- В миске взбейте яйца с молоком, солью и перцем.
- Добавьте пармезан и прованские травы, перемешайте.
- Вылейте яичную смесь в подготовленную форму.
- Поставьте в разогретую духовку и выпекайте 12-15 минут, пока верх не зарумянится, а центр не застынет.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к яйцам мелко нарезанную зелень или немного копченой паприки. Подавайте печеную яичницу с овощным салатом или хрустящим хлебом.
