Этот освежающий и необычный рецепт станет настоящим открытием для любителей фруктовых десертов. Сочетание сладкой папайи с кислинкой лайма, медом и свежей мятой создает идеальный баланс вкусов, а добавление базилика придает неповторимый аромат.
Ингредиенты
- 1 спелая папайя
- 2 ст. л. свежего сока лайма
- 1 ст. л. меда (по вкусу)
- 5-6 веточек свежей мяты
- 5-6 листьев базилика
| Калорийность | ≈ 120 ккал на порцию |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Очистите папайю от кожуры и семечек, нарежьте ее кубиками.
- В блендере измельчите папайю до однородной массы.
- Добавьте сок лайма, мед, мяту и базилик в блендер. Тщательно взбейте до получения кремообразной консистенции.
- Разлейте паппайю по бокалам или стаканам.
- Украсьте свежими листьями мяты и базилика.
Для более насыщенного вкуса можно добавить щепотку имбиря. Если папайя слишком сладкая, уменьшите количество меда или добавьте немного лимонного сока. Подавайте паппайю охлажденной, с хрустящими ледяными кубиками.
