Папайя с молочным желе — это легкое, освежающее и невероятно вкусное блюдо, которое прекрасно подойдет для летнего меню. Сочетание сладкой папайи и нежной текстуры молочного желе создает поистине уникальный гастрономический опыт. Приготовить его просто, а результат превзойдет все ваши ожидания!
Ингредиенты для Папайи с Молочным Желе
- 1 спелая папайя
- 200 мл молока
- 50 г сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1 ст. л. желатина
- 3 ст. л. холодной воды
| Калорийность | ~ 150 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление Папайи с Молочным Желе
- Папайя: Очистите папайю от кожуры и семян, нарежьте ее кубиками. Поставьте в холодильник для 15 минут.
- Молочное желе: В кастрюле смешайте молоко, сахар и ванильный сахар. Доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая.
- Разведите желатин в холодной воде. Добавьте его к горячему молоку и размешайте до полного растворения.
- Налейте полученную смесь в формочки для желе и поставьте в холодильник на 2-3 часа, чтобы оно застыло.
- Соединение: Когда желе застынет, достаньте его из формочек. На блюдо выложите кубики папайи, а поверх них — желе. При желании можно украсить свежими фруктами или ягодами.
Для получения более густого молочного желе можно добавить больше желатина (до 2 столовых ложек). Также папайя может быть заменена другим мягким фруктом, например, манго или ананасом.
