Орешки со специями — это простой и вкусный рецепт, который станет отличным дополнением к чаю или кофе, а также незаменимым элементом праздничного стола. Приготовьте их за несколько минут, а аромат будет распространяться по всей квартире.
Ингредиенты для орешков со специями
- 100 г миндаля
- 50 г грецких орехов
- 30 г кедровых орехов
- 2 ст. ложки меда
- 1 ч. ложка корицы
- 1/2 ч. ложки имбиря
- 1/4 ч. ложки мускатного ореха
| Калорийность | ~ 500 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 2-3 порции |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление орешков со специями
- Орехи перебрать, очистить от скорлупы и высушить. Для этого можно использовать духовку при температуре 100°C в течение 10-15 минут.
- В сотейнике на медленном огне растопить мед. Добавить корицу, имбирь и мускатный орех.
- Добавить к меду орехи и аккуратно перемешать.
- Обжаривать смесь на среднем огне, постоянно помешивая, 5-7 минут до образования золотистой корочки.
- Выложить орешки на противень, застеленный пергаментной бумагой. Остудить и разложить в контейнер.
Советы: для более насыщенного вкуса можно добавить щепотку соли или ванильного экстракта. Храните орешки в герметичном контейнере в сухом, прохладном месте.
