Этот невероятно вкусный и ароматный орехово-шоколадный десерт покорит сердца всех любителей сладкого. Он очень простой в приготовлении, а результат превзойдет все ваши ожидания!
Ингредиенты для орехово-шоколадного десерта
- 200 г сливочного масла
- 150 г сахара
- 3 яйца
- 150 г муки
- 50 г какао-порошка
- 100 г измельченных орехов (миндаль, грецкий орех или другие)
- щепотка соли
| Калорийность | 450 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 30 минут + время выпекания |
Приготовление орехово-шоколадного десерта
- Растопите сливочное масло на водяной бане. Добавьте сахар и перемешайте до полного растворения.
- В отдельной миске взбейте яйца с щепоткой соли.
- Добавьте к масляно-сахарной смеси яйца, тщательно перемешивая после каждого добавления.
- Просейте муку и какао-порошок, добавьте их в тесто и аккуратно перемешайте до однородности. Не перемешивайте!
- Добавьте измельченные орехи и снова перемешайте.
- Вылейте тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму для выпечки. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 30-40 минут, пока зубочистка, воткнутая в центр десерта, не выйдет чистой.
- Дайте десерту остыть в форме перед подачей.
Для более насыщенного вкуса добавьте в тесто 1 чайную ложку ванильного экстракта или несколько капель эссенции Амаретто. Можно посыпать готовый десерт сахарной пудрой, тертым шоколадом или взбитыми сливками.
