Ореховая гранола – это хрустящий, питательный и невероятно вкусный завтрак или перекус, который можно приготовить дома за считанные минуты. Она идеальна для тех, кто любит здоровое питание и не хочет тратить много времени на приготовление.
Ингредиенты для ореховой гранолы
- 1 стакан овсяных хлопьев
- ½ стакана миндаля (или любого другого ореха)
- ½ стакана тыквенных семечек
- ¼ стакана кокосовых стружек
- 2 столовые ложки меда
- 2 столовые ложки подсолнечного масла
- 1 чайная ложка ванили
- Щепотка соли
| Калорийность | 250 ккал/100г |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 минут (плюс 30 минут для охлаждения) |
Приготовление ореховой гранолы
- Разогрейте духовку до 180°C.
- В большой миске смешайте овсяные хлопья, миндаль, тыквенные семечки и кокосовые стружки.
- В отдельной миске смешайте мед, подсолнечное масло, ваниль и соль.
- Влейте жидкую смесь в сухие ингредиенты и перемешайте до тех пор, пока все не будет покрыто.
- Выложите смесь на противень, застеленный пергаментной бумагой, и разровняйте.
- Запекайте 15-20 минут, или пока гранола не станет золотисто-коричневого цвета.
- Дайте граноле остыть на противне в течение 30 минут.
Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить к ореховой граноле изюм, курагу или другие сухофрукты. Хранить гранолу следует в герметичной емкости при комнатной температуре до 2 недель.
