Омлет – универсальное блюдо, которое можно приготовить быстро и вкусно. В этой статье мы поделимся рецептом омлета с цуккини в духовке, который станет отличным вариантом для сытного завтрака или легкого обеда. Цуккини придают блюду нежную текстуру и освежающий вкус.
Ингредиенты для омлета с цуккини
- 4 яйца
- 1 средний цуккини
- 50 г сыра твердого (по желанию)
- 2 столовые ложки молока
- Соль, перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 180 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление омлета с цуккини
- Приготовить форму для запекания: смазать ее маслом.
- Нарезать цуккини тонкими ломтиками.
- В миске взбить яйца с молоком, посолить и поперчить.
- Выложить цуккини на дно формы для запекания.
- Залить все яичной смесью.
- Посыпать сверху тертым сыром (по желанию).
- Запекать в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут, пока омлет не станет золотистым и твердым.
Советы: Для более насыщенного вкуса можно добавить к цуккини мелко нарезанный лук или чеснок. Также вместо сыра можно использовать другие начинки по вкусу, например, ветчину, грибы или зелень.
Обязательно сохраню этот рецепт в закладки! Звучит очень аппетитно и просто. Спасибо за публикацию!