Низкокалорийный майонез – это замечательная возможность насладиться любимым вкусом без лишних калорий и ощущения тяжести. Этот рецепт прост в исполнении, а результат вас приятно удивит!
Ингредиенты
- 150 г нежирного йогурта (без добавок)
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 чайная ложка лимонного сока
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного молотого перца
| Калорийность | ≈ 80 ккал на 100 г |
| Порций | ≈ 2-3 |
| Время приготовления | 5 минут |
Приготовление
- В чаше блендера смешать йогурт, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
- Взбивать на высокой скорости до однородной массы, около 1 минуты.
Советы: Для более кремовой текстуры можно добавить 1-2 столовые ложки воды. Если майонез получился слишком густым, добавьте еще немного лимонного сока или воды. Храните готовый майонез в холодильнике в герметичном контейнере до 3 дней.
