Нежное яблочное пюре со сгущенкой — это идеальное дополнение к оладьям и блинчикам. Его мягкая текстура и сладковатый вкус прекрасно сочетаются с хрустящей корочкой выпечки, создавая удивительное сочетание вкусов и ароматов. Простота приготовления делает это блюдо доступным для всех, а его универсальность позволяет использовать его в качестве десерта или самостоятельного угощения.
Ингредиенты для яблочного пюре со сгущенкой
- 3 средних яблока
- 100 г сгущённого молока
- 2 столовые ложки сахара (по вкусу)
- Щепотка корицы (по желанию)
- 50 мл воды
| Калорийность | ~ 180 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 25 минут |
Приготовление яблочного пюре со сгущенкой
- Яблоки вымыть, очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиками.
- В кастрюлю положить нарезанные яблоки, влить воду, добавить сахар и корицу (если используете). Варить на среднем огне 10-15 минут, помешивая, пока яблоки не размягчатся.
- С помощью картофеточистки или погружного блендера перебить яблочную массу до однородной консистенции.
- Добавить сгущенное молоко и перемешать. Варить еще 2-3 минуты, пока пюре не загустеет.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в пюре немного ванильного экстракта или ликера. Также яблочное пюре со сгущенкой прекрасно сочетается с другими фруктами, например, с малиной или клубникой.
