Нежная творожная запеканка с молоком – это простой и вкусный десерт, который понравится всем любителям сладкого. Он легко готовится, а результат превосходит все ожидания. Хрустящая корочка и нежный сливочный внутри – идеальное сочетание!
Ингредиенты для Нежной творожной запеканки с молоком
- 500 г творога (нежирного или жирного по вкусу)
- 1 стакан молока
- 3 яйца
- 1/2 стакана сахара
- 1 столовая ложка муки
- Щепотка соли
- Ванильный сахар по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 мин. + 20-25 мин. в духовке |
Приготовление Нежной творожной запеканки с молоком
- Творог протереть через сито или измельчить блендером до однородной массы.
- В миске смешать творог, молоко, яйца, сахар, муку, соль и ванильный сахар. Хорошо перемешать венчиком.
- Форму для запекания смазать сливочным маслом и засыпать небольшим количеством сухарей или крошки из печенья (по желанию).
- Вылить творожную смесь в форму.
- Поставить форму в предварительно разогретую до 180°С духовку.
- Запекать 20-25 минут, или пока запеканка не зарумянится и не станет твердой.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в творожную массу изюм, ягоды или кусочки шоколада. Если вы хотите получить более хрустящую корочку, перед выпечкой посыпьте запеканку тертым сыром.
