Нектар из риса и молока — это лёгкий и вкусный десерт, который понравится как детям, так и взрослым. Его мягкая текстура и нежный сладковатый вкус делают его идеальным лакомством для любого времени дня. Приготовлен он очень просто и быстро, а благодаря своей универсальности может быть дополнен различными фруктами, ягодами или специями по вашему вкусу.
Ингредиенты
- 1 стакан риса
- 3 стакана молока
- 1/2 стакана сахара (по вкусу)
- 1 щепотка ванили (по желанию)
| Калорийность | ~ 200 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Промойте рис в холодной воде до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
- В кастрюле смешайте молоко и сахар. Доведите до кипения на среднем огне.
- Добавьте промытый рис в кипящее молоко. Убавьте огонь до минимума и варите под крышкой 20-25 минут, пока рис не станет мягким.
- Снимите с огня и добавьте ваниль (по желанию). Перемешайте.
Для более густой консистенции можно добавить еще немного риса. Также не забудьте попробовать готовый нектар на вкус и при необходимости подсластить его.
