Этот напиток – настоящий заряд витаминов и энергии для вашего организма! Он отлично подойдет для тех, кто следит за своим здоровьем и хочет разнообразить свой рацион. Брокколи, сельдерей и кормовая капуста – это не только полезные овощи, но и отличная основа для вкусного и освежающего напитка.
Ингредиенты
- 1 головка брокколи
- 2 стебля сельдерея
- 1/2 кочана кормовой капусты
- 500 мл воды
- Лимон (по желанию)
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~ 30 ккал | 2 | 15 минут |
Приготовление
- Брокколи, сельдерей и кормовую капусту помойте и нарежьте на кусочки.
- Залейте овощи водой и доведите до кипения.
- Уменьшите огонь и варите на медленном огне 10 минут.
- Снимите с огня и дайте настояться 5 минут.
- Пробейте смесь блендером до однородной консистенции.
- Процедите напиток через сито, чтобы избавиться от мелких кусочков овощей.
- По желанию добавьте сок лимона для вкуса.
При выборе брокколи обратите внимание на её цвет — он должен быть ярким и насыщенным. Кормовую капусту лучше брать молодую, с плотными листьями. Если у вас нет блендера, можно просто растереть овощи в ступке.
