Мороженое медовое – это настоящий летний деликатес, который удивит своим нежным вкусом и густой текстурой. Благодаря натуральным ингредиентам и отсутствию искусственных добавок, оно получается невероятно полезным и вкусным.
Ингредиенты для Мороженого Медового
- 1 литр жирных сливок (33% и выше)
- 200 грамм мёда
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
| Калорийность | ~ 350 ккал на 100 грамм |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 20 минут + время замораживания |
Приготовление Мороженого Медового
- В кастрюле смешать сливки и мед, поставить на средний огонь. Варить, постоянно помешивая венчиком, до полного растворения меда (примерно 5-7 минут).
- Добавить ванильный экстракт, аккуратно перемешать.
- Дать смеси остыть до комнатной температуры.
- Перелить смесь в контейнер с плотной крышкой и поставить в морозильную камеру на 6-8 часов или до полного застывания.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в смесь измельченные орехи, свежие ягоды или шоколадную стружку. При подаче украсить измельченными фруктами, медом или взбитыми сливками.
