Мороженое из зеленого чая маття — это необычное и освежающее лакомство, которое идеально подходит для жарких летних дней. Благодаря своим уникальным вкусовым качествам маття придает мороженому тонкий ореховый вкус с ненавязчивой горчинкой, а также бодрящий эффект, благодаря содержанию кофеина.
Ингредиенты
- 2 стакана заварного зеленого чая маття
- 1 банка (400 мл) консервированного кокосового молока
- 1/2 стакана сахара (можно меньше или больше, по вкусу)
- 1/4 чайной ложки соли
| Калорийность | ~ 180 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут + время заваривания чая |
Приготовление
- Заварите маття в соответствии с указаниями на упаковке. Оставьте настояться 5-10 минут, затем процедите.
- В миске смешайте кокосовое молоко, сахар и соль. Добавьте процеженный маття.
- Перемешайте все тщательно до полного растворения сахара.
- Вылейте смесь в мороженицу и заморозьте по инструкции производителя.
Для более насыщенного вкуса, используйте маття премиум качества. Мороженое можно подавать с кусочками фруктов, орехами или сиропом.
