Это простейшее мороженое из бананов и какао — отличный способ насладиться летним холодным десертом, не прикладывая особых усилий. Оно очень быстро готовится, а главное – невероятно вкусное и полезное!
Ингредиенты для мороженого из бананов и какао
- 3 спелых банана
- 2 столовые ложки какао-порошка
- 1/4 чашки молока (можно заменить кокосовым или растительным молоком)
- Щепотка соли (по желанию)
- 1 столовая ложка меда или сиропа агавы (по желанию, для дополнительной сладости)
| Калорийность | ≈ 200 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут + 2 часа заморозки |
Приготовление мороженого из бананов и какао
- Бананы очистить от кожуры и нарезать кружочками.
- Разместить нарезанные бананы в миске и заморозить в течение 2 часов, пока они не станут твердыми.
- В чашке смешать какао-порошок с молоком до получения однородной пасты.
- Добавить соль и мед (по желанию) в какао-смесь.
- Замороженные бананы переложить в чашу блендера и измельчить до кремовой консистенции.
- Добавить какао-смесь в блендер и взбить еще раз, пока мороженое не станет гладким и однородным.
- Переложить готовое мороженое в контейнер и заморозить минимум на 30 минут.
Для более насыщенного вкуса можно добавить щепотку ванильного экстракта или корицы в какао-смесь. Мороженое из бананов и какао прекрасно сочетается с ягодами, орехами и фруктами.
