Мороженое из авокадо и лаймов — это невероятно нежное, кремовое и освежающее лакомство, которое идеально подойдет для жаркой летней погоды. Этот рецепт не содержит сахара и является отличным вариантом для тех, кто следит за своей фигурой или имеет проблемы с переносимостью глютена.
Ингредиенты
- 2 спелых авокадо
- 1/2 стакана сока лайма
- 2 столовые ложки меда (по желанию)
- 1/4 чайной ложки ванильного экстракта
- Щепотка соли
| Калорийность | ~150 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление
- В блендере смешайте авокадо, сок лайма, мед (если используете), ванильный экстракт и соль до получения гладкого крема. Это займет около 2-3 минут.
- Переложите смесь в контейнер с крышкой и отправьте в морозильную камеру на 4 часа или до полного застывания.
Мороженое из авокадо и лаймов можно дополнить различными фруктами, ягодами, орехами или кокосовой стружкой. Авокадо важно выбирать спелым, чтобы получить креmoso текстуру мороженого.
