Миндальная гранит – это освежающее и вкусное летнее лакомство, которое легко приготовить в домашних условиях. Его нежный миндальный вкус и хрустящая текстура покорят всех любителей десертов. В отличие от традиционной техники приготовления гранита, который требует морозильной камеры с функцией быстрого замораживания, этот рецепт предлагает простой способ получить гладкую текстуру без специальной техники.
Ингредиенты для Миндального Гранита
- 200 мл сливок
- 100 г миндальной муки
- 50 г сахара
- 1 ст. л. ванильного экстракта
- Щепотка соли
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут + время застывания в холодильнике |
Приготовление Миндального Гранита
- В миске смешайте сливки, сахар, ванильный экстракт и соль.
- Добавьте миндальную муку и хорошо перемешайте до получения однородной массы.
- Перелейте смесь в контейнер подходящего размера и поставьте в холодильник на 4-6 часов или пока не застынет.
- Перед подачей гранит можно слегка взбить вилкой для более воздушной текстуры.
При приготовлении миндального гранита можно экспериментировать с добавками. Например, к смеси можно добавить кусочки свежих ягод, измельченный шоколад или немного кокосовой стружки.
