Ленивые творожные вареники – это отличный вариант для тех, кто хочет насладиться вкусом привычной выпечки, но не готов тратить много времени на приготовление. Это блюдо простое в исполнении, а результат получается невероятно вкусным и ароматным.
Ингредиенты
- 500 г творога
- 2 яйца
- 1 стакан муки
- 1 столовая ложка сахара
- Щепотка соли
- Растительное масло для жарки
| Калорийность | ≈ 250 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- В миску выложите творог, яйца, сахар и соль. Тщательно перемешайте до однородной массы.
- Постепенно добавьте муку, постоянно помешивая ложкой или вилкой. В конце замесите тесто руками до получения мягкого и эластичного состояния.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Скатайте тесто в небольшие шарики (диаметром около 2-3 см).
- Обжаривайте вареники с каждой стороны до золотистого цвета (по 2-3 минуты на каждой стороне).
Подавайте ленивые творожные вареники горячими со сметаной, вареньем или медом. Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто изюм или кунжут.
Хорошо сказано! Рецепт просто идеальный, особенно учитывая, что столько времени на тесто не тратится. Теперь точно буду готовить ленивые вареники регулярно!