Кто из нас не любит печенье? Особенно то, которое так просто готовить и при этом получается невероятно вкусным! Ленивое печенье с шоколадными каплями — это настоящий кладезь вкуса и воспоминаний о детстве. Оно идеально подходит для сладкоежек любого возраста и может стать отличной добавкой к чаю или кофе.
Ингредиенты для ленивого печенья
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 стакана сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/2 стакана шоколадных капель
| Калорийность | 250 ккал на порцию |
| Порций | 12 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление ленивого печенья
- Разогрейте духовку до 180°C.
- В миске смешайте муку, сахар и соль.
- Добавьте мягкое сливочное масло и быстро перемешайте руками или лопаткой до образования крошки.
- В отдельной миске взбейте яйцо с ванильным экстрактом.
- Добавьте яичную смесь к мучной смеси и замесите тесто. Оно должно быть мягким и слегка липким.
- Аккуратно добавьте шоколадные капли в тесто и перемешайте.
- Формуйте печенье из теста столовой ложкой на противне, застеленном пергаментной бумагой.
- Выпекайте печенье 10-12 минут, или до золотистого цвета.
- Дайте печенью немного остыть на противне, прежде чем переложить его на решетку для полного остывания.
Совет: если хотите получить более хрустящее печенье, выпекайте его в течение 12-14 минут. Для более мягкого результата — достаньте печенье из духовки через 8-10 минут.
