Кускус с малиной и шоколадом – это легкий, вкусный и удивительно ароматный десерт, который покорит сердца всех любителей сладкой выпечки. Сочетание нежной текстуры кус-куса, сочных ягод малины и насыщенного вкуса шоколада создает неповторимый гастрономический опыт.
Ингредиенты
- 100 г кус-кус
- 200 мл молока
- 50 г сахара
- 50 г малины свежей или замороженной
- 30 г темного шоколада
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта (по желанию)
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В кастрюле с толстым дном нагрейте молоко и сахар до растворения сахара.
- Добавьте кускус в кипящее молоко, перемешайте и убавьте огонь до минимума.
- Накройте крышкой и готовьте на минимальном огне 5-7 минут, пока кускус не впитает все молоко.
- Снимите с огня и добавьте ванильный экстракт (по желанию).
- В отдельной миске растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке.
- Добавьте малину к готовому кускусу.
- Залейте шоколадным соусом и аккуратно перемешайте.
Можно подавать теплым или холодным, украсив свежей малиной или веточкой мяты.
Это просто объедение! Я тоже обожаю кускус с малиной и шоколадом — такой вкусный и необычный десерт.