Креветки в коктейльном соусе – это быстрое, вкусное и элегантное блюдо, которое прекрасно подходит для легкого ужина или как закуска на вечеринке. Простой рецепт с доступными ингредиентами позволит вам приготовить это блюдо в домашних условиях за минимальное время.
Ингредиенты
- 500 г свежих креветок (размер M)
- 100 г майонеза
- 3 ст. л. томатного соуса
- 1 ст. л. лимонного сока
- 1 ч. л. горчицы
- ½ ч. л. сахара
- соль и черный перец по вкусу
- зелень для украшения (кинза, петрушка)
| Калорийность | ≈ 150 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Креветки очистить от панциря и головы. Ополоснуть под холодной водой и обсушить.
- В миске смешать майонез, томатный соус, лимонный сок, горчицу, сахар, соль и перец.
- Добавить креветки в соусе и перемешать осторожно.
- Поставить в холодильник на 15 минут, чтобы креветки пропитались вкусом соуса.
- Перед подачей украсить зеленью.
Для более яркого вкуса добавьте в соус немного острый красный перец или чили. Креветки можно также обжарить на сковороде с добавлением небольшого количества масла до золотистого цвета, а затем залить соусом.
